Título original
Authentic Los Angeles: Almon Loos, The Rocking Barber
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Sinopsis
Authentic Los Angeles es una serie documental que explora y celebra tanto el patrimonio de Los Ángeles como el aprecio por la artesanía. Los protagonistas, ya sean particulares o instituciones, han sido elegidos porque han perfeccionado su especialidad a la antigua usanza: dedicando tiempo y trabajo a largo plazo. En resumen, se dedican a la autenticidad de su producto y su legado. El primero es un barbero transplantado de Austin (Texas), Almon Loos. Loos trabaja en una de las barberías más antiguas de Los Ángeles, Sweeney Todd's, un lugar en el que viejos hombres con bata blanca siguen haciendo de barberos desde 1927.
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