Título original
Bliss Point
Clasificación por edades
Sin información
Sinopsis
Nos sumerge en el ritmo cada vez más acelerado del suministro de alimentos y la aparición de nuevos procesos tecno-capitalistas. La película nos lleva desde oscuras cocinas y platós de publicidad de alimentos hasta almacenes gestionados por inteligencia artificial. Un repartidor atraviesa la ciudad en bicicleta hasta un remolque improvisado donde los trabajadores preparan hamburguesas. Robots movidos por algoritmos zumban por una extensa red de cajas y unas impresoras 3D apilan capas de datos generados por ordenador para producir alternativas alimentarias. Basándose en el concepto de palatabilidad óptima, “El punto de la felicidad” revela la relación entre automatización y trabajo humano, y el modo en que se entrecruzan la estética y la política alimentarias. Junto con Future Foods (2020) y Agrilogistics (2022), completa una trilogía sobre regímenes alimentarios escópicos.
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