Documental que indaga en la historia de una comida tan rara como exótica: el erizo de mar. En él se profundiza en cómo se recolecta, cómo se come y el rol que cumple en la vida de aquellos que se encargan de ponerlo sobre la mesa del comedor. Con comentarios de algunos de los expertos más influyentes y prolíficos del mundo culinario, sigue los pasos de un grupo de buzos de Santa Barbara mientras hacen frente a los peligros de su profesión.
PlayMax solo ofrece información de películas y series, PlayMax no tiene relación alguna con el productor o el director de la película. El copyright de las imágenes, póster, carátula, fotografías y/o cubiertas pertenece a sus respectivos autores, productoras y/o distribuidoras.
Compartir
