Todos amamos la comida. Como sociedad, devoramos innumerables programas televisivos de cocina, revistas culinarias y blogs gastronómicos. Entonces, ¿cómo es posible que estemos tirando casi el 50% de esa comida a la basura? Los realizadores de este documental investigan a fondo el problema de los alimentos que van a la basura, desde las granjas, los comercios, hasta la nevera y el contenedor de desperdicios. Después de comprobar que miles de millones de dólares en alimentos en buen estado son descartados cada año en Norteamérica, ellos mismos se comprometen a dejar de comprar comida y a sobrevivir únicamente con alimentos que han sido desechados. Lo que descubren es verdaderamente impactante.
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