Título original
Cultures en transition
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Sinopsis
Concentrándose en el beneficio inmediato, la industria agroalimentaria es responsable de la erosión de la tierra, del cambio climático y de la disminución de los recursos naturales. Ya ni siquiera los países del norte están a salvo de ese tipo de carencias. Este documental intenta hacernos entender como esta inminente crisis representa, de hecho, un desafío positivo para el cambio.
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